Description

Les grands classiques côtoient les fromages les plus confidentiels :

• Le Comté 15m (affiné par un M.O.F. à Lyon)
• Le Brie De Meaux, Le Brillat Savarin, le Saint Marcellin
• Le Camembert de Normandie, Le Neufchatel, Le Chaource
• Le fromage à raclette
• Le Banon, Le Rocamadour

• Le Napoléon
• Le Kaltbach
• Le Leoncel

+ les fromages frais des producteurs locaux

• Plateau apéro : 100g de fromages pré-découpés

rien à faire, juste ouvrir la bouteille

• Plateau fin de repas : 60 à 70g de fromages par personne

à l’ancienne, fromages entiers, posés sur la table, chacun se sert

• Plateau repas : 250g pré-découpés par personne